家有萌娃，所以每天早晨都是认真地去做早餐，喝的一定是少不了的，尤其是夏天容易缺水，更应该多补充水分，多去做一些喝的饮品。大豆含有丰富的蛋白质，是我们日常生活中所必不可少的一道食材，所以我一般是会选择做豆浆来喝，家里有破壁机直接放进去，简单省事，只要30分钟就能够磨好啦。

今天我用的是黄豆，大枣和大米一起做的一道豆浆，注意一个小技巧，打豆浆的时候加入一把米，做出来的豆浆会更黏稠更浓香，另外加入红枣营养更丰富，也会有甜甜的红枣味，小朋友更爱喝。我今天加了3个大枣，豆浆的颜色看上去有点深了，其实加一个味道就很足啦，最近新入手了一款九阳破壁机，今天就用它来制作吧。

【食材准备】

大豆，大米，红枣，清水。

【烹饪步骤】

①首先把大豆，大米和红枣放在一起，再加入清水把它清洗干净，注意大枣一定要提前把核去掉。

②再把所有的食材放入破壁机中，再加入800ml的清水，800ml的水够两个人喝的，一般正好是两碗的量。如果是一家三口建议放入1200ml的清水即可。

③再把破壁机的盖子盖紧，插上电源，打开五谷浆键，打到这个模式的时候，加入凉水去打粥需要30分钟的时间，如果加入热水的话它会自动的缩短时间到18分钟左右。

④我今天用的是冷水，打开“启动”键就不用管了，让它自己去操作，30分钟之后香喷喷的豆浆就打好了，这时拔掉电源，打开盖子，把豆浆倒出来。

⑤注意破壁机还是非常重的，在往外倒豆浆的时候要注意安全，倒的过程中就能够闻到浓浓的豆香味啦，而且伴着大枣香，喝一口，丝滑绵软，非常好喝，喜欢就就来试试吧！

【烹饪小提示】

⒈注意熬豆浆的时候大枣不要放入的太多，800ml的清水加入一颗大枣就可以啦，放多了之后，就像我今天做的颜色会有一点点深，大枣的味道会更浓。

⒉另外，做豆浆的时候一定要加入一勺大米，大米放入之后能够使豆浆喝起来更加黏稠浓香味更重。